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Preparo l'insalata mentre una canzone mi batte in testa senza sosta.
Canticchio qualche parola, forse inventata.
Aggiungo menta e due gocce di lime, così mi suggerisce la ricetta.
«Se vuoi darle quel tocco in più, molto estivo.»
E io, è caratteriale, al tocco in più non resisto.
«Ora mescola con cura», dice.
Ci provo, ma qualcosa mi finisce nell'occhio.
Lime?
Dall'occhio scivola sul viso qualche goccia d'acqua salata.
Non era prevista nella ricetta.
L'asciugo prima che la rovini.
Tu mi chiedi:
«Perché sei triste?»
«Ma no, non sono triste.»
Siediti.
L'insalata fresca estiva è servita.
Mi asciugo le mani, tentata di lanciare lo strofinaccio al mio commensale.
E invece gli sorrido
